Empresas: CADENA HOTELERA
Desde la posición de Jefe/a de Cocina, asumirá responsabilidad operativa y creativa en una Cadena hotelera buscando impacto en la experiencia del huésped. Oferta de 1 vacante en la categoría Mando Intermedio. Residencia: Provincia vacante. Formación mínima requerida: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio. Experiencia requerida: De 2 a 3 años. Contrato: Indefinido. Condición salarial: Anual/Bruto. Responsabilidades: Diseñar menús coherentes con la oferta hotelera, coordinar la producción culinaria diaria, implementar APPCC y protocolos de higiene, supervisar control de costes y escandallos, liderar y mentorizar al equipo, organizar compras y logística, garantizar cumplimiento de estándares de calidad y servicio. Requisitos: Experiencia demostrable en cocina profesional, capacidad de liderazgo y resolución, conocimientos en control financiero de cocina, habilidades organizativas, formación técnica culinaria y orientación al cliente. Beneficios: Contrato fijo, condiciones laborales estables y paquete retributivo anual bruto acorde al puesto.
Requisitos :