**Misión del puesto**:
Desarrollar los procesos de manipulación de frutas y hortalizas comestibles, utilizando las técnicas más apropiadas a fin de optimizar los procesos de recepción, tipificación, normalización, acondicionamiento y conservación de los productos para venta a los clientes.
**Requisitos, valorable**:
- Valorable, experiência previa en frutería
- Valorable, formación en frutería
**Funciones del puesto**:
- Efectuar operaciones propias de la frutería: corte, pesado, etiquetado, troceado, precios y cartelería.
- Recepcionar la mercancía de fruta y verdura según la nota de pedido y los preparados de Central a petición.
- Montar y desmontar diariamente la frutería, así como controlar el adecuado surtido.
- Realizar las labores propias de almacenamiento, etiquetado, embalado y des-paletizado, mantenimiento de maquinaria de la sección, limpieza y acondicionamiento y atención al cliente.
- Controlar el aprovisionamiento de la sección/tienda, la implantación de productos y colocación en las neveras/estantes para su comercialización, así como márgenes, mermas, caducidades, ofertas, control de precios, ventas, regularizaciones, temperaturas y estado.
**Condiciones de trabajo**:
- Jornada completa.
- Lugar de trabajo: Gran Canaria
Tipo de puesto: Jornada completa
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
- Flexibilidad horaria
- Turno de tarde
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista 09/06/2025