Descripción del puesto
Buscamos una persona dinámica, responsable y con buena actitud para incorporarse a una cafetería moderna especializada en productos frescos y saludables: boles de açaí, tostas, smoothies naturales, matcha y cafés de especialidad.
Este puesto es para alguien con energía, orden y manos rápidas, que sepa mantener el ritmo en horas punta sin perder la sonrisa, la limpieza ni la calidad. Nos importa la presentación, el sabor y la experiencia: que el cliente se sienta bien atendido, y que cada producto salga bonito, rico y consistente.
Responsabilidades
* Preparar boles de açaí con buena presentación, control de porciones y rapidez.
* Elaborar smoothies naturales, combinando ingredientes con criterio y cuidando textura y sabor.
* Preparar matcha frío y caliente, respetando la técnica y el punto.
* Manejar la cafetera y preparar cafés de especialidad (espresso, latte, etc.), cuidando extracción y servicio.
* Preparar tostas dulces y saladas, con orden, limpieza y presentación.
* Atender a los clientes con amabilidad: tomar pedidos, resolver dudas y recomendar productos.
* Mantener el puesto de trabajo limpio y organizado: superficies, utensilios, cámaras y zona de preparación.
* Seguir procedimientos de higiene y seguridad alimentaria y colaborar con el equipo para que todo fluya.
Ambiente de trabajo
Entorno joven, ágil y con producto cuidado. Hay momentos de ritmo alto, por lo que valoramos mucho la organización, la limpieza constante y la capacidad de moverse con agilidad.
Beneficios
* Entorno: cafetería moderna ubicada en Mondragon, producto saludable y atención al detalle.
* Equipo: joven, motivado y con buen ambiente de trabajo.
* Estabilidad: continuidad según encaje y necesidades del local.
* Horario: jornada intensiva a concretar según turnos del local.
* Salario: 1600€ brutos para jornada completa + propinas.
Requisitos
* Experiencia preparando boles de açaí.
* Residir en o cerca de Mondragon.
* Conocimientos en elaboración de smoothies naturales.
* Experiencia en preparación de matcha (frío y caliente).
* Soltura con cafetera y cafés de especialidad.
* Experiencia en preparación de tostas dulces y saladas.
* Agilidad, orden y limpieza en el puesto.
* Buena actitud y excelente trato al cliente.
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