OFRECEMOS BUEN AMBIENTE DE TRABAJO
- Gestión de actividades de comidas en varias secciones de la cocina.
- Asegurarse de que los alimentos se cocinen según el pedido.
- Dirigir adecuadamente al Personal de Cocina.
- Delegar tareas al Chef, Asistentes de cocina, Cocineros y otros miembros del equipo.
- Evitar cualquier retraso en el servicio de alimentación.
- Proponer nuevos procedimientos para optimizar el proceso de cocción.
- Mantener la reputación del restaurante mediante el seguimiento de la comida que se sirve a los comensales.
- Asegurarse de que la comida esté sazonada y perfectamente cocinada.
- Trabajar en coordinación con el Chef para entender las demandas y preferencias de los clientes.
- Recomendar nuevos alimentos en función de las disponibilidades estacionales.
- Asegurarse de que los alimentos se almacenen en gabinetes adecuados y almacenamiento en frío.
- Mantener la limpieza y seguridad de la cocina.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 1.600,00€-1.800,00€ al mes
Ventajas:
- Programa de formación
Experiência:
- cocina: 1 año (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial