El camarero de sala se encargará de acompañar a los clientes a las mesas, tomarles el pedido, traerles la comida y bebida y limpiar el establecimiento.
Las funciones principales:
Orden de la sala: Esta tarea consiste en la adecuación y distribución de mesas y sillas en el establecimiento, también incluye las labores de vestirlas, disponer la cubertería, cristalería, servilletas y decoración. En esencia, esta función trata de disponer adecuadamente todos los elementos de la sala para recibir a los clientes de la mejor manera.
Toma de comandas: Esta es una de las funciones más conocidas de los camareros de sala y consiste en atender las mesas, presentando a los clientes la carta y las sugerencias para, posteriormente, anotar la selección de los comensales y hacerla llegar a la cocina para que preparen la comida.
Servir las comidas y bebidas: Esta es la función inmediatamente posterior a la toma de comandas y se trata de llevar a la mesa lo que pidieron los comensales.
Limpieza: Una de las principales funciones del camarero es la limpieza al terminar el servicio y durante el mismo, manteniendo todo en perfecto estado para cuidar la imagen del establecimiento. Esta tarea incluye la limpieza de la sala, de la barra, de las copas y de los platos y cubiertos.
¿Qué habilidades se necesitan para ser camarero de sala?
Si después de conocer las funciones principales de un camarero de sala estás interesado en desempeñarte como tal, a continuación, detallamos cuáles son las principales habilidades que debes poseer o desarrollar.
- Ser proactivo y dinámico.
- Capacidad de resolución de problemas.
- Carisma, discreción y amabilidad.
- Trabajo en equipo.
- Comunicación asertiva.
-.
- Idiomas.
- Buena memoria y dominio de los números.
- Conocer el protocolo básico.
Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada
Sueldo: 1.200,00€-1.400,00€ al mes
Horas previstas: 40 a la semana
Ventajas:
- Comidas en la empresa
- Opción a contrato fijo
- Programa de formación
- Uniforme proporcionado
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
Requisito de idioma flexible:
- Español no requerido
Retribución complementaria:
- Horas extras
- Propinas
Experiência:
- Experiência en cocina: 1 año (Obligatorio)
- Hostelería: 1 año (Deseable)
Idioma:
- Inglés (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- Certificado en hostelería y turismo (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial