**Descripción**:
Empresa
División otros servicios de AAPP
Puesto
Cocinero/a, indefinido, CADI SAN JOSÉ LONGUERAS
Tipo de oferta
Interna
Descripción de la oferta
- En Grupo 5, una organización comprometida con el bienestar social, estamos en la búsqueda de profesionales dedicados para unirse a nuestro equipo. Como parte de nuestra plantilla de más de 3,200 profesionales, tendrás la oportunidad de contribuir directamente a mejorar la vida de 5,100 personas en situación de vulnerabilidad social. Actualmente buscamos un/a Cocinero/a para incorporar a nuestro centro ubicado en la localidad de Las Palmas, donde desarrollaría las siguientes funciones:
- Elaboración de las comidas necesarias durante el día para las personas usuarias (comida, cena, almuerzo y merienda, en su caso)
- Limpieza y cuidado de la zona de cocina y despensa
- Elaboración de listas de la compra semanales de comida
- Elaboración de listas de la compra de materiales de limpieza para cocina
- Seguimiento y control de los protocolos y procedimientos de APPCC
- Realización del pedido y control y registro de la recepción del mismo. Control de almacén y cámaras (inventario).
- Supervisión de los proveedores en relación a todas las necesidades de cocina
- Guardado de muestras de comida diarias
- Tomas de temperatura de las comidas realizadas
- Emplatado de los alimentos en las diferentes comidas diarias y control del gramaje del mismo en base a las fichas técnicas de los platos.
- Colaborar y participar en las actividades formativas internas y externas que se propongan al y desde el centro.
**Requisitos**:
Titulación requerida: Formación profesional en Cocina Carné de manipulador de alimento
Se ofrece:
Jornada completa
Turno de lunes a viernes de 7h a 14:40h
Contrato fijo
Salario según convenio
Experiência mínima
De 1 a 3 años
Incorporación
18/02/2026
Fecha de publicación
16/02/2026
Fecha límite envio CV
16/03/2026