Descripción
Empresa
División otros servicios de AAPP
Puesto
Cocinero/a, indefinido, CADI SAN JOSÉ LONGUERAS
Tipo de oferta
Interna
Descripción de la oferta
En Grupo 5, una organización comprometida con el bienestar social, estamos en la búsqueda de profesionales dedicados para unirse a nuestro equipo. Como parte de nuestra plantilla de más de 3,200 profesionales, tendrás la oportunidad de contribuir directamente a mejorar la vida de 5,100 personas en situación de vulnerabilidad social. Actualmente buscamos un/a Cocinero/a para incorporar a nuestro centro ubicado en la localidad de Las Palmas, donde desarrollaría las siguientes funciones:
- Elaboración de las comidas necesarias durante el día para las personas usuarias (comida, cena, almuerzo y merienda, en su caso)
- Limpieza y cuidado de la zona de cocina y despensa
- Elaboración de listas de la compra semanales de comida
- Elaboración de listas de la compra de materiales de limpieza para cocina
- Seguimiento y control de los protocolos y procedimientos de APPCC
- Realización del pedido y control y registro de la recepción del mismo. Control de almacén y cámaras (inventario).
- Supervisión de los proveedores en relación a todas las necesidades de cocina
- Guardado de muestras de comida diarias
- Tomas de temperatura de las comidas realizadas
- Emplatado de los alimentos en las diferentes comidas diarias y control del gramaje del mismo en base a las fichas técnicas de los platos.
- Colaborar y participar en las actividades formativas internas y externas que se propongan al y desde el centro.
Requisitos:
Titulación requerida: Formación profesional en Cocina Carné de manipulador de alimento
Se ofrece:
Jornada completa
Turno de lunes a viernes de 7h a 14:40h
Contrato fijo
Salario según convenio
Experiencia mínima
De 1 a 3 años
Incorporación
18/02/2026
Fecha de publicación
16/02/2026
Fecha límite envio CV
16/03/2026