Ubicado frente al mar, entre dunas y pinares en la playa de Migjorn, Teranka Formentera, miembro de Small Luxury Hotels of the World, es un refugio mediterráneo donde la hospitalidad se vive desde la calma, la conexión con la naturaleza y el cuidado de cada detalle. Un hotel boutique con alma propia, concebido como un santuario contemporáneo en el que bienestar, arte, gastronomía y paisaje dialogan en armonía en uno de los entornos más preservados del Mediterráneo.
Responsabilidades principales:
• Tomar comandas, servir alimentos y bebidas según los estándares establecidos.
• Mantener el orden y la limpieza de las zonas de trabajo durante todo el turno.
• Verificar el correcto montaje y presentación de las mesas.
• Coordinarse con cocina y barra para garantizar un servicio fluido y ágil.
• Apoyar en tareas de montaje, desmontaje y cierre de servicio.
Preparar las estaciones y el material necesario antes del servicio (mise en place).
• Ofrecer un trato amable, profesional y personalizado a cada huésped.
• Anticipar necesidades y ofrecer sugerencias para mejorar la experiencia.
• Gestionar incidencias menores con empatía y eficacia, informando al supervisor si
es necesario.
• Promover ventas adicionales mediante recomendaciones de productos o upselling.
• Cumplir los esta estándares de calidad y presentación establecidos.
• Seguir los protocolos de seguridad alimentaria y estándares del hotel.
• Asegurar la correcta manipulación y conservación de alimentos.
• Participar en la limpieza general de cocina y equipos.
Perfil y competencias:
• Experiencia mínima de 2 años en restauración, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alto nivel.
• Deseable formación en Hostelería o equivalente.
• Nivel medio de inglés; se valoran otros idiomas.
• Conocimientos de servicio de alimentos y bebidas.
• Actitud positiva, orientada al cliente y al trabajo en equipo.
• Habilidades de comunicación.