INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar apoyo al responsable de las actividades de preparación, presentación y servicio de los alimentos y las bebidas del restaurante/buffet, así como de la adecuada y satisfactoria atención al cliente en el ámbito del restaurante/buffet, de conformidad con las políticas y criterios de calidad establecidos por la organización.
Esta vacante es para nuestro hotel Insotel Punta Prima Resort & Spa en Menorca.
Principales funciones:
1. Dar soporte en la preparación del restaurante/buffet para el correcto funcionamiento del servicio.
2. Ayudar en la realización de los briefing.
3. Limpiar las áreas que correspondan.
4. Tener preparados, en restaurantes, el material correspondiente.
5. Repasar el menaje antes de ser utilizado.
6. Recibir y acompañar a los clientes hasta la mesa.
7. Cuidar todos los detalles durante los diferentes servicios y estar atentos a las necesidades de los comensales.
8. Anotar en el libro las incidencias ocurridas en el servicio.
9. Otras tareas básicas del departamento.
Requisitos:
* Formación: FP en Restauración (preferiblemente).
* Experiencia: al menos 2 años asumiendo funciones de ayudante de camarero.
* Se valorará nivel de inglés medio (B2) y otros idiomas como alemán o italiano.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
* Indispensable tener alojamiento en la isla.
Se valorará positivamente:
* Organización en el trabajo.
* Orientación al cliente.
* Orientación a resultados.
* Trabajo en equipo.
* Resistencia a la presión.
* Flexibilidad y capacidad de adaptación.
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