¿Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno?
Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando Jefe/a de rango para nuestro restaurante. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad.
Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante.
Responsabilidades
* Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante.
* Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante.
* Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros.
* Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio.
* Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales.
* Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc.
* Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios.
Requisitos
* Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante.
* Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas.
* Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar.
Sobre Grupo Paraguas:
Nos hemos consolidado como uno de los grupos de restauración de referencia a nivel nacional e internacional, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores y prescriptores de una nueva forma de hacer y entender la restauración.