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Director/a de operaciones (puerto de la cruz)

Puerto de la Cruz
Gran Hotel Taoro
Director de operaciones
Publicada el 29 abril
Descripción

El/la Director/a de Operaciones es responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del hotel, garantizando la excelencia en el servicio, la rentabilidad del negocio y el cumplimiento de los estándares de un hotel de cinco estrellas. Este rol asegura la experiencia del huésped, la eficiencia operativa y el liderazgo del equipo multidisciplinar.

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El puesto requiere un perfil altamente estratégico y operativo, con enfoque en resultados, liderazgo de equipos y orientación absoluta hacia la satisfacción del cliente.

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Responsabilidades Principales

\n1.- Gestión Operativa\n

- Supervisar las operaciones diarias del hotel
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad 5 estrellas
- Coordinar los departamentos operativos:

\no Recepción/Guest Experience o Pisos/Limpieza o Alimentos y Bebidas o Mantenimiento o Wellness o Seguridad\n
- Supervisar la experiencia del huésped desde llegada hasta salida
- Gestionar incidencias y reclamaciones de alto nivel
- Implementar mejoras continuas en procesos operativos

\n2.- Liderazgo y Gestión de Equipos\n
- Liderar equipos multidisciplinares
- Supervisar jefes/as de departamento
- Establecer objetivos operativos y KPIs
- Fomentar cultura de servicio y excelencia
- Evaluación de desempeño del personal
- Identificación de necesidades de formación
- Desarrollo de talento interno
- Participación en procesos de selección de puestos fundamental

\n3.- Gestión Financiera\n
- Control de presupuesto operativo
- Análisis de costes y optimización de recursos
- Seguimiento de ingresos y rentabilidad por departamento
- Control de nómina y productividad
- Implementación de estrategias de mejora de rentabilidad
- Colaboración con Revenue Management

\n4.- Experiencia del Cliente\n
- Asegurar niveles de satisfacción del huésped
- Seguimiento de reviews online (TripAdvisor, Google, Booking, etc.)
- Gestión de clientes VIP y repetidores
- Supervisión de estándares de lujo
- Desarrollo de experiencias diferenciadoras

\n5.- Cumplimiento Normativo\n
- Cumplimiento de normativa laboral española
- Cumplimiento de normativa sanitaria y seguridad alimentaria
- Prevención de riesgos laborales
- Cumplimiento de estándares de sostenibilidad
- Auditorías internas y externas

\n6.- Estrategia y Mejora Continua\n
- Implementación de planes estratégicos operativos
- Análisis de mercado turístico
- Identificación de oportunidades de mejora
- Innovación en servicios y experiencia del huésped
- Apoyo a la estrategia comercial del hotel

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