En García Mimbrero queremos que cada cliente sienta que cuando entra en nuestra tienda,
entra en su casa
. Somos tradición + tecnología + trato familiar, con un estándar evidente:
calidad extrema
,
rapidez como ventaja
y
servicio humano
.Qué buscamos Buscamos un/a
encargado/a de tienda
PRESENCIAL EN FUENTE DE CANTOS
que lidere desde el ejemplo: orden, ritmo, exigencia sana y cuidado del equipo. Alguien que esté
encima de la operativa y del equipo
, con seguimiento diario y estándares claros. Aquí valoramos:
responsabilidad extrema, cero queja inútil y mentalidad de solución
.Tu misión Hacer que la tienda funcione
con orden, ritmo y excelencia
, cuidando la experiencia del cliente y la ejecución del equipo cada día.Responsabilidades Liderar el equipo
en turno: asignación de tareas, seguimiento, correcciones y refuerzo. Asegurar estándares
de mostrador: exposición, limpieza, cortes, etiquetado, rotación y presentación. Control operativo diario
: apertura/cierre, caja, incidencias, stock. Atender y fidelizar clientes
con trato cercano, recomendación y venta con criterio. Formar y exigir
: onboarding de nuevas incorporaciones, hábitos y rutina de tienda. Coordinarte con dirección para que la tienda ejecute campañas, promociones y prioridades. Requisitos Experiencia demostrable como
encargado/a, responsable o jefe/a de tienda
(ideal alimentación / carnicería / charcutería / ibéricos). Experiencia
gestionando equipos
(aunque sean 2–6 personas). Capacidad real de
poner orden
, sostener rutina y mantener un nivel alto. Orientación al cliente y gusto por producto premium. Manejo básico de herramientas: TPV, inventario/stock (lo esencial; lo demás se aprende). Lo que ofrecemos Proyecto estable y con visión clara de crecimiento. Autonomía real: tendrás mando en tienda y objetivos medibles. Cultura directa:
se viene a ejecutar, aprender y mejorar
. Condiciones:
(rango salarial / incentivos)
según experiencia. Formación interna y sistema de trabajo (rutinas, estándares y seguimiento). Cómo aplicar Envíanos: CV a rrhh@garciamimbrero.com con el asunto RESPONSABLE TIENDA 5 líneas respondiendo a estas preguntas: ¿Cuántas personas has liderado y cómo hacías el seguimiento diario? ¿Qué rutina usabas para apertura/cierre/stock? ¿Qué haces cuando un empleado “se relaja” y baja el nivel? ¿Cómo vigilas que la exposición de los productos sea la correcta? Contacto:
(email / teléfono)