Publicada el Publicado hace 11 hr horas
Misión del puesto
Descripción
Empresa División otros servicios de AAPP
Puesto
Cocinero/a, Temporal, CADI SAN JOSE LONGUERAS
Tipo de oferta
Interna
Número de vacantes
1
Descripción de la oferta
Grupo 5 es una empresa especializada en la gestión y el desarrollo de servicios sociales y sociosanitarios. Está formada por un equipo de más de 4.700 profesionales que damos atención diariamente a 5.100 personas que se encuentran en situación de vulnerabilidad social para mejorar su bienestar y calidad de vida. Damos atención en más de 150 centros y servicios en las áreas de salud mental, neurorrehabilitación, mayores, dependencia, emergencias sociales, personas sin hogar, protección a la infancia y educación social.
Actualmente, estamos buscando un/a Cocinero/a para que se incorpore en nuestro centro CADI SAN JOSE LONGUERAS, ubicado en Las Palmas.
¿QUÉ HARÁS EN TU DÍA A DÍA?
- Elaboración de las comidas necesarias durante el día para las personas usuarias (comida, cena, almuerzo y merienda, en su caso)
- Limpieza y cuidado de la zona de cocina y despensa
- Elaboración de listas de la compra semanales de comida
- Elaboración de listas de la compra de materiales de limpieza para cocina
- Seguimiento y control de los protocolos y procedimientos de APPCC
- Realización del pedido y control y registro de la recepción del mismo. Control de almacén y cámaras (inventario).
- Supervisión de los proveedores en relación a todas las necesidades de cocina
- Guardado de muestras de comida diarias
- Tomas de temperatura de las comidas realizadas
- Emplatado de los alimentos en las diferentes comidas diarias y control del gramaje del mismo en base a las fichas técnicas de los platos.
- Colaborar y participar en las actividades formativas internas y externas que se propongan al y desde el centro.
- Contribuir al desarrollo de los planes de mejora que se implementen.
- Identificar déficits en los servicios prestados y cuantas situaciones pudieran significar una mejora para el funcionamiento del proyecto, enmarcados en un contexto de calidad.
- Transmitir al responsable funcional - jerárquico, los obstáculos surgidos en el desarrollo de sus funciones.
- Mantener la debida confidencialidad sobre los datos y la información manejada durante su ejercicio profesional, respecto a las personas con las que se interviene.
- Cualquier otra función que esté recogida en el pliego de condiciones técnicas/administrativas.
- Cualquier otra función que se requiera para garantizar el buen funcionamiento del centro y el bienestar de las personas usuarias en todo momento.
- Participar en el sistema integral de gestión de la compañía.
¿QUÉ BUSCAMOS? Titulación requerida: Formación profesional en Cocina - Carné de manipulador de alimentos
Persona proactiva y empática.
Capacidad de trabajar en equipo.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Horario: de lunes a viernes de 07:00 a 14:40
Contrato: temporal
Jornada: completa
Salario: según convenio
Incorporación a empresa en gran expansión y con capacitación continua
Posibilidad de beneficiarse del plan de retribución flexible (ticket transporte, ticket restaurante, guardería…etc.), así como del plan de bienestar emocional y apoyo psicológico.
Posibilidad de crecimiento dentro de la compañía
Incorporación
01/07/2026
Fecha de publicación
16/06/2026
Fecha límite envio CV
10/07/2026
