Descripción del puesto
Buscamos personal de cocina para incorporarse a una cocina de alto nivel, donde la calidad del producto, la técnica y el cuidado por el detalle son fundamentales. Se trata de una destacado oportunidad para profesionales que quieran aprender, crecer y desarrollarse dentro de un ambiente gastronómico exigente y profesional.
Funciones principales
Participar en la elaboración de platos de cocina gastronómica.
Preparación y organización de la mise en place siguiendo estándares de alta cocina.
Trabajo con producto de calidad y técnicas culinarias avanzadas.
Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Colaboración constante con el equipo para garantizar un servicio de excelencia.
Requisitos
Experiencia previa en cocina (valorable experiencia en restaurantes u hoteles de alto nivel).
Formación en cocina o restauración (valorable).
Pasión por la gastronomía y atención al detalle.
Capacidad de trabajo en equipo en entornos exigentes.
Actitud proactiva, compromiso y ganas de seguir aprendiendo.
Se ofrece
Integrarse en una cocina profesional de alto nivel gastronómico.
Estabilidad laboral y condiciones acordes a la experiencia.
Aprendizaje continuo y crecimiento profesional.
Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado.
Tipo de puesto: Jornada completa
Ubicación del trabajo: Empleo presencial