Descripción:
Propósito del puesto:
El/la Coordinador/a o Jefe/a de Eventos será el principal punto de contacto para los clientes desde el momento en que se recibe el contrato firmado por parte del equipo de Ventas. A partir de ahí, será responsable de coordinar con los clientes todos los detalles logísticos relacionados con sus grupos o eventos, garantizando una ejecución impecable y alineada con los estándares de calidad de un hotel cinco estrellas.
Asimismo, tendrá a su cargo la cotización, cierre y operación de todos los eventos no residenciales (sin alojamiento) y de los eventos sociales (bodas, bautizos, comuniones, celebraciones privadas, etc.), con o sin pernoctación. En lo referente a la estrategia de precios se coordinará con la Dirección de Ventas y Marketing a través de la Dirección de Alimentos y Bebidas.
El objetivo principal es lograr la satisfacción y fidelización de los clientes, asegurar la rentabilidad del segmento MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions) y garantizar experiencias memorables que refuercen la reputación del hotel.
Garantizar la excelencia en la planificación, organización, ejecución y seguimiento de todos los eventos y banquetes del hotel, asegurando un servicio de lujo que cumpla y supere las expectativas de los clientes, en coherencia con los estándares de calidad de un hotel cinco estrellas gran lujo.
Responsabilidades principales:
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Ser el punto de contacto principal del cliente desde el hand-over de Ventas hasta la finalización del evento.
- Coordinar la logística y todos los detalles del evento con los diferentes departamentos internos (banquetes, cocina, AV, housekeeping, recepción, seguridad, etc.).
- Cotizar, negociar, dar seguimiento y cerrar eventos no residenciales y sociales.
- Desarrollar propuestas creativas y personalizadas tanto para eventos sociales como corporativos, adaptadas a las necesidades del cliente.
- Maximizar oportunidades de upselling de servicios post-contrato (decoración, audiovisuales, menús mejorados, actividades adicionales, etc.).
- Garantizar una ejecución impecable del evento en cumplimiento con los estándares de calidad de la marca.
- Fomentar la fidelización del cliente mediante un servicio proactivo y orientado al detalle, obteniendo recomendaciones y comentarios positivos.
- Colaborar de forma estrecha y constante con el Departamento de Ventas, asegurando la alineación con las estrategias de ventas del hotel.
- Coordinar con la Responsable de Revenue y la Responsable de Grupos y Eventos Especiales la disponibilidad y tarifas para eventos sociales con componente de alojamiento.
- Elaborar informes de post-evento, incluyendo análisis de satisfacción del cliente, oportunidades de mejora y desempeño económico.
- Diseñar, organizar y coordinar la ejecución de eventos (corporativos, sociales, bodas, conferencias, etc.) dentro de las instalaciones del hotel.
- Colaborar con los departamentos de Ventas, Cocina, Operaciones y Servicio al Cliente para asegurar una experiencia integral.
- Supervisar la logística de montajes, decoración, tiempos de servicio y recursos materiales.
- Controlar la correcta aplicación de los estándares de marca y protocolos de lujo en cada evento.
- Supervisar al equipo de banquetes y eventos durante la ejecución, asignando roles y asegurando el cumplimiento de los tiempos.
- Garantizar la correcta disposición del mobiliario, menaje y equipamiento técnico.
- Coordinar con cocina la secuencia de menús, tiempos de servicio y necesidades especiales (dietas, alergias, preferencias VIP).
- Supervisar la atención al cliente en todo momento, anticipando y resolviendo incidencias.
- Gestión Administrativa y Financiera.
- Elaborar presupuestos operativos de cada evento y controlar su ejecución.
- Optimizar costes sin comprometer la calidad del servicio.
- Coordinar facturación y cierre administrativo con el área financiera.
- Analizar la rentabilidad de los eventos y proponer mejoras.
- Gestión de Calidad y Personal.
- Asegurar la formación y desarrollo del personal de banquetes y eventos en estándares de lujo y atención personalizada.
- Supervisar la correcta aplicación de protocolos de higiene, seguridad alimentaria y normativa laboral.
- Recoger feedback de clientes y proponer acciones de mejora continua.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 a 5 años en coordinación/gestión de eventos en hoteles de lujo o centros de convenciones de alto nivel.
- Experiencia comprobada en la gestión integral de eventos MICE y sociales.
- Conocimiento sólido de herramientas de gestión de eventos, gestión hotelera, sistemas de reservas y MS Office.
- Fuertes habilidades de comunicación, negociación y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos con múltiples prioridades.
- Orientación a resultados y habilidades comerciales (ventas, cotización y cierre de negocio).
- Nivel avanzado de inglés y otros idiomas serán valorados.
- Habilidades interpersonales para generar confianza y fidelidad con clientes VIP y corporativos.
- Titulación universitaria en Hostelería, Turismo, Administración Hotelera o similar.
- Formación complementaria en gestión de eventos, protocolo y banquetes.
- Excelencia en atención al cliente y enfoque en la personalización del servicio.
- Liderazgo, capacidad organizativa y habilidades de comunicación.
- Creatividad y orientación a la innovación en propuestas de eventos.
- Proactividad y enfoque en la resolución de problemas.
- Orientación al cliente con mentalidad de hospitalidad de lujo.
- Gestión del tiempo y organización optimizado.