Nos buscan en Iberostar. En un entorno inspirador, apoyados por los valores de una familia de compañeros/as, estamos incorporando a un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para gestionar experiencias inolvidables.Esta posición conlleva la responsabilidad de garantizar el correcto funcionamiento del departamento y la aplicación de nuestros procedimientos y estándares, permitiendo brindar servicios personalizados a nuestros clientes.El/la candidato/a debe establecer el menú y los platos a preparar por parte de los cocineros/as y otros miembros del equipo, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.También diseñará platos y participará en su elaboración, supervisando al personal e identificando talentos internos.Controlará la asistencia, turnos y descansos del personal, garantizando un servicio de alta calidad en función de la ocupación del hotel y las necesidades previstas.Se busca alguien con ganas de aprender y crecer profesionalmente, dispuesto a trabajar en equipo y motivado por mejorar continuamente.Requisitos:
Experiencia mínima como 2º Jefe/a de Cocina de al menos 2-3 años.Formación profesional relacionada con el puesto.Habilidades para gestionar al personal a cargo y trabajar en equipo.Conocimientos de ofimática.Beneficios:
Incorporación inmediata.Jornada completa.Posibilidad de alojamiento.Oportunidad de progresión dentro de la empresa.Si tienes habilidades para liderar equipos y te apasiona la gastronomía, no dudes en aplicar. Ofrecemos oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, así como un ambiente colaborativo y motivador.El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
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