En
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Compruebe a continuación si tiene lo necesario para esta oportunidad y, si es así, envíe su solicitud lo antes posible.
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GAIC, empresa del Sistema Binter, queremos incorporar a una persona que desempeñe el puesto de
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Técnico/a de experiencia gastronómica en nuestro centro de Telde.
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Si eres una persona analítica, dinámica, polivalente, con altas habilidades sociales y que le apasione el mundo de la aviación, ¡te estamos esperando!
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Tu
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Misión esgarantizar la correcta gestión, supervisión y optimización del servicio de catering a bordo, asegurando el cumplimiento contractual, los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa, con el objetivo de mantener y mejorar la experiencia del cliente final.
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Si te unes a nuestra tripulación, tus funciones serán:
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Creación y mantenimiento de todos los documentos de procedimientos para todos los que intervienen en el proceso de catering, posterior implementación y supervisión para evitar desvíos.
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Realizar el seguimiento operativo de la carga de catering en vuelos, asegurando su correcta planificación y suministro.
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Controlar y validar la facturación del proveedor conforme a los servicios prestados y condiciones contractuales.
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Analizar y hacer informes de las tendencias de consumo y elaborar informes para la optimización de costes y mejora del servicio.
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Mantener actualizados los listados de precios y verificar su correcta aplicación.
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Gestionar y revisar las fichas técnicas de los productos alimentarios distribuidos a bordo, garantizando el cumplimiento normativo.
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Ejecutar auditorías al proveedor en materia de calidad, seguridad alimentaria y seguridad operacional.
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Supervisar el cumplimiento de los niveles de servicio (SLA), seguimiento de retrasos e incidencias, proponiendo acciones correctivas.
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Identificar y proponer nuevos productos o servicios con mejoras que contribuyan a mantener y elevar la calidad del servicio a bordo.
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Mantener las comunicaciones con los proveedores para crear las sinergias necesarias en materia de mejoras y actualizaciones de los contratos que apliquen.
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Requisitos mínimos
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Formación
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Grado ADE, Económicas ó similar.
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Conocimientos específicos : Elaboración de fichas técnicas alimentarias y gestión de cumplimiento contractual (SLA)
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Informática
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Dominio paquete office (especialmente excel).
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Experiencia : Se valorará al menos 2 años en control de costes y facturación, análisis de Kpi´s. y sistemas de calidad. xugodme
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Si buscas una ocasión para impulsar tu carrera en un entorno ágil e innovador, rodeado de profesionales con una sólida trayectoria en el sector, esta es tu ocasión!