DESCRIPCIóN
**Grupo Barbillón**, referente en el sector de la restauración, se complace en anunciar la próxima apertura de un nuevo y emocionante concepto gastronómico en el **Centro Comercial Encinar de la Moraleja**, bajo la enseña "**Del Amo"**. Este nuevo espacio estará dedicado a ofrecer una experiência culinaria de producto gourmet, y buscamos incorporar a nuestro equipo a profesionales apasionados y con talento.
**Puesto**:Jefes/as de partida y cocineros/as experimentados.
**Ubicación**: CC Encinar de la Moraleja, Madrid.
**Sobre Nosotros**: Grupo Barbillón es sinónimo de calidad, innovación y excelencia en el servicio. Nuestra filosofía se basa en la cuidadosa selección de materias primas, la creatividad en la elaboración de nuestros platos y la creación de ambientes únicos para nuestros comensales. Con "Del Amo", queremos elevar la experiência del producto gourmet a un nuevo nível, ofreciendo creaciones que deleiten los paladares más exigentes.
**¿Qué Buscamos?** Estamos en la búsqueda del **equipo de cocina**, que cuenten con una sólida experiência y una gran vocación por la gastronomía. Si tienes una pasión por el producto de alta calidad, te encanta trabajar en un ambiente dinámico y buscas unirte a un proyecto ilusionante desde sus inicios, ¡este es tu lugar!
**¿Qué Ofrecemos?**
- Formar parte de un proyecto reciente y ambicioso desde su concepción, con grandes posibilidades de desarrollo profesional.
- Contrato indefinido, estabilidad laboral.
- Incorporación inmediata para un periodo de formación previa, asegurando que todos los miembros del equipo estén perfectamente alineados con la visión y estándares de "Del Amo".
- Un ambiente de trabajo profesional, dinámico y colaborativo.
- Oportunidad de trabajar con producto de primera calidad y aprender las últimas tendencias culinarias.
Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la gastronomía gourmet, ¡queremos conocerte! Únete a la familia de Grupo Barbillón y sé parte fundamental del éxito de "Del Amo".
**Requisitos**:
**Requisitos Indispensables**:
- Experiência demostrable de al menos 3 años en puestos similares.
- Conocimientos profundos de técnicas de cocina, manipulación de alimentos y normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda.
- Proactividad, ganas de aprender y de aportar ideas.
- Actitud positiva, compañerismo y excelente disposición para el trabajo en equipo.
- Flexibilidad horaria para adaptarnos a las necesidades del servicio.
- Residencia en Madrid Norte y/o alrededores, con fácil acceso a la zona de La Moraleja.
- Sería un plus: vehículo propio