Ubicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo (Michelin), garantiza un servicio refinado y una experiencia gastronómica acorde a los estándares de calidad del grupo.
¡Únete a nuestro equipo como CAMARERO/A!
Tu misión será ofrecer un servicio de sala eficiente, profesional y cordial, asegurando la satisfacción del cliente y la correcta presentación de alimentos y bebidas conforme a los estándares del restaurante.
Funciones principales
- Tomar comandas y servir alimentos y bebidas con precisión y cortesía.
- Montar y desbarazar mesas respetando el mise en place y los estándares visuales.
- Explicar platos al cliente y asesorar sobre alérgenos o maridajes básicos.
- Atender solicitudes del cliente y gestionar incidencias menores con eficacia.
- Colaborar en el control de stock de servicio (mantelería, cubertería, cristalería).
- Mantener la limpieza del área de servicio y apoyo en tareas de cierre.
- Participar en la formación continua y aplicar las normas APPCC en sala.
- Gestionar cobros y cierre de cuentas con precisión y atención al detalle.
Requisitos mínimos
- Profesional con formación en hostelería o experiencia demostrable en servicio de sala.
- Excelente presentación, actitud proactiva, habilidades comunicativas y orientación al cliente.
- Dominio de inglés como mínimo; valorable un segundo idioma.
- Capacidad para trabajar en equipo, conocimientos básicos de vinos y protocolo de sala.
A cambio de tu compromiso, te ofrecemos
- Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano 2026 (abril a octubre).
- Formar parte de un equipo vibrante con altos estándares de servicio.
- Posibilidades de desarrollo profesional.
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