Sobre el servicio
El ayudante/a de cocina se encarga de asistir a los cocineros y jefes de partida durante el proceso de elaboración.
Responsabilidades
- Realizar preparaciones básicas y cualquiera otra relacionada con las elaboraciones de cocina bajo supervisión de los cocineros.
- Preparar alimentos para posterior elaboración culinaria (cortar, trocear, picar, lavar, pelar, etc.).
- Tareas de limpieza de la cocina y de menaje a mano y colaborar en tareas de limpieza mediante tren automático de lavado.
- Ordenación y colocación de productos en despensas y cámaras de conservación.
- Cualquier otra función que se le asigne por el jefe/a de cocina necesaria para el buen funcionamiento del departamento de Cocina y Economato.
A quién estamos buscando
Personas que disfruten trabajando en el sector de la hostelería, capacidad de atención directa al cliente, ganas de aprender y crecer profesionalmente. Valoramos la puntualidad, trabajo en equipo y flexibilidad horaria.
Conocimientos necesarios
- Nociones básicas de cocina.
- Conocimiento de la ley de H&S.;
Valoramos
- Persona responsable con ganas de aprender para una cocina de un hotel de 4*
- Conocimiento básico de la cocina.
- Adaptable en horario.
- Trabajar en equipo.
Ofrecemos
Ofrecemos un entorno emocionante y en desarrollo donde tienes la oportunidad de una carrera profesional. Vas a disfrutar de un ambiente de trabajo dinámico, divertido junto a compañeros maravillosos. Trabajamos en estrecha cooperación entre los países nórdicos para brindar a nuestros huéspedes las mejores semanas del año. También tenemos un alto nivel de compromiso de los empleados, que año tras año se muestra en nuestra encuesta interna. ¡Nos encanta nuestro trabajo y le damos la bienvenida a bordo de nuestro viaje en Nordic Leisure Travel Group!
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