**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia general
Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.
**Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos**:
- **My MeliáRewards**: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- **My MeliáBenefits**: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, ¡nosotros/as lo estamos de ti!
**Paradisus Gran Canaria**, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiência de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local. Este alojamiento en Gran Canaria es un “Destination Inclusive® Luxury Resort”, un innovador concepto de todo incluido que ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel.
Paradisus Gran Canaria está en busca de **Segundo maitre y Jefe de sector** apasionados y altamente cualificados para unirse a nuestro equipo de cocina.
**SEGUNDO MAITRE**
**Misión del Puesto**:
El **Segundo Maître de Bares** será responsable de asistir al Maître en la gestión de la operación diaria de los bares del hotel, asegurando que se cumplan los más altos estándares de calidad y servicio, al tiempo que contribuye al desarrollo del equipo y a la satisfacción de los huéspedes.
**¿Qué tendrás que hacer?**:
- Supervisar y coordinar la operativa diaria de los bares, garantizando un servicio fluido y de calidad.
- Apoyar al Maître en la planificación y gestión de horarios, asignación de tareas y supervisión del equipo.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio establecidos por la marca en todas las interacciones con los huéspedes.
- Proporcionar formación y orientación al equipo de bares, fomentando su desarrollo profesional y motivación.
- Gestionar inventarios y pedidos de suministros, controlando el stock de productos y utensilios de bar.
- Resolver incidencias relacionadas con el servicio al cliente, actuando con profesionalismo y rapidez.
- Supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad, higiene y sostenibilidad en todas las áreas de los bares.
- Colaborar en la elaboración de la oferta de bebidas y cócteles, asegurando variedad, innovación y calidad.
**¿Qué buscamos?**:
- Estudios en Hostelería, Turismo, Restauración o áreas afines.
- Al menos 3 años de experiência en roles similares en hoteles de alta categoría o restaurantes de lujo.
- Dominio en la gestión operativa de bares, conocimiento de mixología y elaboración de cócteles, y manejo de sistemas TPV.
- Nível avanzado de inglés (imprescindible); otros idiomas serán valorados positivamente.
- Liderazgo, orientación al cliente, capacidad de resolución de problemas y habilidades para motivar equipos.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
- Persona dinámica, organizada y comprometida con la excelencia en el servicio.
**JEFE DE SECTOR**
**Misión del Puesto**:
El **Jefe de Sector de Bares** será responsable de coordinar y supervisar las operaciones en los bares, asegurando que el servicio cumpla con los estándares de lujo del hotel. Garantizará una experiência única para los huéspedes, optimizando la operativa y liderando al equipo hacia el éxito.
**¿Qué tendrás que hacer?**
- Supervisar y coordinar las actividades del personal de los bares, asegurando un servicio fluido y de alta calidad.
- Garantizar que los estándares de atención al cliente, presentación de productos y limpieza se mantengan en todos los puntos de venta.
- Participar en la implementación de la carta de bebidas, asegurando innovación y rentabilidad en la oferta.
- Realizar controles de inventario y stock, gestionando pedidos y asegurando el adecuado aprovisionamiento.
- Capacitar al equipo en técnicas de servicio, atención al cliente y conocimiento de productos, promoviendo su desarrollo profesional.
- Manejar incidencias y resolver problemas operativos con rapidez y eficiencia, priorizando la satisfacción del huésped.
- Colaborar en la organización de eventos y actividades especiales en los bares.
- Supervisar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y sostenibilidad.
**¿Qué buscamos?**:
- Estudios en Hostelería, Restauración o áreas relacionadas.
- Experiência mínimo 2-3 años en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de lujo o establecimientos de alta categoría.
- Conocimientos avanzados de mixología, tendencias