Descripción del puesto
Buscamos un/a Maître con vocación por la excelencia, pasión por la alta gastronomía y capacidad de liderazgo para coordinar y supervisar el equipo de sala, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes.
Funciones principales
- Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala.
- Supervisar el correcto desarrollo del servicio, asegurando altos estándares de calidad.
- Asesorar a los clientes en materia gastronómica y de vinos.
- Gestionar reservas, organización de mesas y atención personalizada.
- Colaborar estrechamente con cocina para asegurar una experiencia fluida y coherente.
Requisitos
- Experiencia previa como Maître o Jefe/a de Sala.
- Dotes de liderazgo y habilidades de gestión de equipos.
- Amplio conocimiento en alta gastronomía.
- Conocimiento de vinos (valorable formación en sumillería).
- Idiomas: español imprescindible; se valorará nivel alto de inglés y otros idiomas.
- Capacidad de trabajo en equipo, orientación al cliente y excelente comunicación.
Se ofrece
- Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel.
- Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
- Condiciones salariales competitivas según experiencia.
- Posibilidades de desarrollo y crecimiento competente.
Tipo de puesto: Jornada completa
Ubicación del trabajo: Empleo presencial