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Si sus habilidades, experiencia y cualificaciones coinciden con las de esta descripción del puesto, no demore su solicitud.
Grupo MAS
buscamos un perfil con liderazgo y visión comercial para dirigir nuestra sección de Platos Preparados. Tu misión será garantizar la excelencia operativa, la rentabilidad de la sección y la máxima satisfacción del cliente, liderando un equipo eficiente y comprometido.
Responsabilidades Clave:
Gestión Operativa y de Inventario:
Control de stock, realización de pedidos a proveedores y supervisión de la calidad/frescura de la materia prima.
Producción y Calidad:
Supervisar la elaboración y el etiquetado (alérgenos, caducidad) y asegurar una exposición comercial atractiva en vitrinas.
Liderazgo de Equipo:
Coordinar tareas, formar al personal en buenas prácticas y resolver conflictos, fomentando un buen clima laboral.
Seguridad Alimentaria:
Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y desinfección.
Gestión Comercial:
Control de ventas, márgenes y costes de producción. Implementación de promociones para optimizar la rentabilidad.
Polivalencia y Colaboración:
Coordinación con otras secciones y apoyo en diversas áreas del supermercado según necesidades.
Perfil Buscado:
Experiencia:
Mínimo 2 años en un puesto similar (gestión de sección o cocina).
Formación:
ESO o Ciclo Formativo de Grado Medio.
Habilidades Técnicas:
Dominio de herramientas de cocina, amplio conocimiento del producto y manejo de
Paquete Office .
Competencias:
Fuerte identidad corporativa y orientación al cliente.
Capacidad de organización, rigor y enfoque a la calidad.
Liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados. xhfqzwm
Competencia digital.
¿Por qué unirte a Grupo MAS?
Ofrecemos la oportunidad de liderar una sección estratégica en una empresa en plena expansión, donde la polivalencia y el desarrollo profesional son parte de nuestro ADN.
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