Cocinero/a - Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*
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puesto de Cocinero/a en el Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*
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Vincci Hoteles .¡Hola! En Vincci Hoteles buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a y con muchas ganas de trabajar para unirse a nuestro equipo en el hermoso Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*. Si tienes al menos 2 años de experiencia en cocina y disfrutas trabajando en un entorno dinámico y de alta calidad, ¡queremos conocerte!¿Quiénes somos?
En Vincci Hoteles, nos dedicamos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, combinando un servicio excepcional con instalaciones de lujo. Nuestro hotel, ubicado en un entorno paradisíaco, no solo es un lugar para alojarse, sino un destino para disfrutar. Y eso empieza en la cocina, donde cada plato cuenta una historia.¿Cuáles serán tus funciones?
Colaborar en la realización de pedidos, asegurando ingredientes frescos y necesarios.Conservar las materias primas y productos en la cocina, manteniendo una organización impecable.Preparar, cocinar y presentar platos que sorprendan y deleiten a los huéspedes.Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, informando sobre incidencias.Participar en la planificación de menús y cartas, aportando ideas innovadoras.Colaborar en la planificación de costes, inventarios y compras.Conservar y aprovechar los productos de manera eficiente.Aplicar labores de limpieza y mantenimiento, asegurando estándares de higiene.¿A quién buscamos?
Buscamos una persona con habilidades técnicas y ganas de desarrollarse profesionalmente. Valoramos a quienes disfrutan del trabajo en equipo, son proactivos/as, y desean aprender y crecer en el mundo gastronómico.Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.Conocimiento de técnicas culinarias y prácticas de higiene y seguridad.Habilidad para crear platos con buena presentación y calidad.Buena organización y atención al detalle.¿Qué ofrecemos?
Un entorno de trabajo estimulante en un hotel de lujo.Oportunidades de formación y crecimiento profesional.Un equipo apasionado por la cocina.Ambiente de respeto, colaboración y apoyo.Salario competitivo y beneficios adicionales.Si estás listo/a para unirte a nosotros y potenciar tu carrera, ¡aplica ahora! En Vincci Hoteles, cada día es una aventura y queremos que formes parte de ella.¡Esperamos verte pronto en el Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*!Requisitos:
Módulo de Grado Medio en Restauración.Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.Experiencia en inventarios y pedidos.Trabajo en equipo.Buena comunicación.Orientación al cliente.Orden y limpieza.Flexibilidad horaria para turnos rotativos.
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