Puesto
Camarero/a de sala
Jornada
Turno partido
Descanso
2 días libres semanales
Ubicación
Murcia (centro)
Qué harás?
Montaje de sala y mise en place.
Recepción, asesoramiento y atención al cliente con servicio ágil y cuidado.
Toma de comandas y manejo de TPV.
Recomendación de carnes a la brasa, puntos de cocción y guarniciones.
Sugerencia de vinos y maridajes; upselling con criterio.
Coordinación con cocina y parrilla; control de rangos.
Apertura/cierre y mantenimiento de estándares APPCC.
Requisitos
Mínimo 3 años de experiencia como camarero/a en restaurantes con ritmo y estándar medio/alto.
Disponibilidad para turno partido y fines de semana.
Conocimiento de cortes y puntos de carne; soltura con bandeja y protocolo básico.
Manejo de TPV, nociones de bodega (imprescindible nivel base).
Castellano fluido; inglés valorable.
Perfil proactivo, ordenado, buena presencia y orientación a servicio y ventas.
Permiso de trabajo en vigor en España.
Qué ofrecemos
Participar en una apertura con proyecto sólido y equipo cualificado.
2 días libres semanales.
Plan de formación en parrilla y servicio.
Estabilidad (contrato según normativa vigente) y posibilidades reales de crecimiento.
Condiciones según convenio de hostelería de Murcia, más propinas y objetivos.
Uniforme y buen clima de trabajo.
Te esperamos para prender la brasa juntos.
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