Buscamos un/a Camarero/a - Hostess, con las siguientes FUNCIONES:
Funciones Camarero/a
Conocer y aplicar los estándares internos, de calidad del departamento y los estándares Forbes.
Garantizar un servicio alineado con los niveles de excelencia de un Hotel 5GL y 5 Forbes, superando las expectativas del cliente.
Seguir el checklist y los SOPs departamentales.
Preparar el punto de venta para recibir a los clientes.
Atender al cliente, encargándose de su satisfacción desde su llegada hasta su salida.
Colaborar en la atención y guía de los huéspedes.
Asegurarse de la correcta facturación de todos los productos servidos al cliente.
Ser conocedor/a de la oferta gastronómica del hotel.
Ser conocedor/a y aplicar la filosofía y los valores de la empresa.
Conocer perfectamente la información proporcionada por el DMM.
Asistir o ayudar a los jefes departamentales en cualquier tarea que se le proponga.
Realizar seguimiento de la satisfacción del cliente.
Funciones Hostess
Gestionar las reservas: recibir y gestionar las reservas que llegan a través del servicio de atención al cliente.
Asignar mesas: organizar y asignar las mesas de manera optimizado según disponibilidad y operativa.
Recibir y acompañar a los clientes: dar la bienvenida, guiar a los clientes a su mesa y asegurar una experiencia excelente desde el primer momento.
Cobros: gestionar los cobros de los clientes de manera precisa y ágil cuando sea necesario.
Idiomas
Castellano nivel C1
Inglés nivel B2
Se valorará catalán y otros idiomas