**Descripción**:
Entre sus funciones están las siguientes:
- Coordinar al equipo de camareros,
- Coordinar el servicio,
- Gestionar las reservas, el menú y la carta,
- Reportar y apoyar al jefe de sala en su ausencia entre otros.
- Atender las mesas y recepcion de los pedidios
**Requisitos**:
Experiência mínima en el puesto de 3 años.
Se valorará esta experiência de una cadena de restauración organizada similar.