B Empresas: Hotel Smy Tahona brBuscamos incorporar a nuestro hotel Smy Tahona Fuerteventura un/a Ayudante de Cocinero/a para formar parte del equipo de cocina, con ganas de aprender, crecer profesionalmente y participar en un estimulante proyecto dentro de una empresa con un espíritu joven y dinámico. Por qué Smy Hotels? Te ofrecemos incorporarte de forma inmediata a una empresa con fuerte proyección de expansión y desarrollo, con presencia en 6 países. Juntos trabajaremos para que nuestros clientes disfruten de un servicio de calidad que supere sus expectativas. Requisitos del puesto: Residencia en Fuerteventura Conocimientos básicos en el uso de utensilios y maquinaria de cocina Conocimientos sobre higiene alimentaria (plan APPCC) y buenas prácticas Valorable haber realizado cursos de cocina o formación relacionada Valorable conocimiento de idiomas además del castellano (inglés, alemán, italiano, francés, etc.) Formación específica: Valorable formación en Escuelas de Hostelería en la rama de Cocina o experiencia previa como ayudante de cocina en hoteles o restaurantes Experiencia previa: Se valorará experiencia previa de al menos 6 meses a 1 año en el sector hotelero vacacional o restauración Funciones y responsabilidades: 1. Apoyo en la elaboración, preparación y presentación de los alimentos 2. Colaboración en la mise en place y preparación previa del servicio 3. Apoyo en los procesos de limpieza, conservación y reposición de alimentos 4. Colaboración en la correcta conservación de materias primas, productos y utensilios de cocina 5. Participación en el servicio de buffet y showcooking 6. Apoyo en la recepción y almacenamiento de mercancía cuando sea necesario 7. Colaborar con el equipo de limpieza de cocina cuando la operativa lo requiera Si todo esto te resulta interesante ¡te estamos esperando! brb Requisitos /b : Residencia en Fuerteventura /b