Resumen del Puesto Nuestro objetivo es encontrar al mejor candidato para el puesto de Jefe/a de Sala, alguien que pueda asegurar la excelente atención al cliente y liderar un equipo sólido. Descripción del Cargo En este cargo, serás responsable de garantizar la correcta atención al cliente y el cumplimiento de los estándares de servicio en nuestra sala. Deberás dirigir y coordinar el trabajo del personal a tu cargo, planificar y supervisar las actividades diarias y realizar inventarios y controles de materiales y mercancías. Responsabilidades del Cargo Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Planificar y supervisar las actividades diarias del área de Sala. Dirigir y participar en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación. Realizar inventarios y controles de materiales y mercancías. Elaborar propuestas de pedidos y realizar las compras asignadas. Ejecutar y supervisar las tareas de atención al cliente. Formar, motivar y evaluar al personal de Sala. Elaborar y ajustar los horarios del equipo. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos. Coordinarse con cocina, barra y dirección. Cuales son las Calificaciones y Habilidades Requeridas? Para este cargo, buscamos a alguien con experiencia en puestos de responsabilidad en sala, gestión de equipos y conocimientos en servicio en sala, vinos, coctelería básica, TPV, escandallos y normativa APPCC. Es fundamental tener habilidades de liderazgo, organización y capacidad para crear un equipo cooperativo y motivado. Beneficios y Ventajas del Trabajo Aquí Nuestro equipo ofrece una jornada completa de 40 horas semanales, incorporación a un proyecto en expansión con propósito y futuro, plan de desarrollo y formación adaptado a tu crecimiento, flexibilidad, conciliación y entorno de trabajo saludable. ¡Ven a sumarte! Tipo de Contrato Puedes ser esta persona que disfruta del ritmo de sala, de cuidar a cada comensal y de construir algo con identidad desde el origen. Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo que pone el alma en cada detalle.