Empresas: Meliá Hotels International
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Meliá Jardines del Teide ,?hotel solo adultos en Canarias no solo goza de una sobresaliente ubicación en la zona sur de Tenerife, Costa Adeje, gracias a sus modernas instalaciones marca un nuevo estándar de lujo y confort en toda la isla.
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Misión del puesto: ? Serás responsable de realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
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Cuáles serán tus principales funciones??
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1. Colaborar en la gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.\n
1. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
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1. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
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1. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
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1. Colaborar en la planificación de menús y cartas.
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1. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
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1. Controlar y cuidad de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a tu disposición.
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Qué buscamos??
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- Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar.\n
- Se valorará formación de especialización en Cocina.
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- Se valorará conocimientos del idioma inglés.
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- Excelencia en el servicio y orientación al cliente
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Requisitos