Empresas:
Meliá Hotels InternationalMisión del puesto:
Garantizar el servicio de alimentos y bebidas en el punto asignado dentro del hotel, colaborando con los camareros y realizando sus funciones de manera eficiente, según los procedimientos establecidos y los estándares de calidad. Ofrecer un servicio profesional y genuino que cumpla con las expectativas del cliente, obteniendo su reconocimiento y preferencia. Bajo la dirección del camarero y el chef de rango, llevar a cabo las tareas asignadas de servicio o atención al cliente.Cuales serían mis funciones?- Realizar y garantizar el cumplimiento de las instrucciones del superior inmediato en relación con las tareas y responsabilidades asignadas antes y al final del turno.- Comunicar al tu responsable los suministros necesarios para brindar el servicio, manejándolos adecuadamente para evitar roturas y desperdicios.- Participar en las reuniones informativas al inicio de cada turno para recibir información sobre especialidades del día, ausencias, VIPs, grupos, comentarios generales y opiniones.- Ofrecer siempre a los clientes una actitud amable y respetuosa, manteniendo una postura y presentación impecables.- Garantizar que el servicio sea rápido y correcto, siguiendo los procedimientos operativos estándar del puesto y asegurando que sus intervenciones sean oportunas.- Preparar el montaje del servicio conforme a los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que todos los productos estén incluidos, como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.- Manejar los servicios con extrema precaución para evitar accidentes, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.- Ejecutar todas las instrucciones y tareas asignadas por su superior inmediato y las responsabilidades requeridas por el puesto.Qué estamos buscando?- Educación Secundaria Obligatoria y/o Grado Superior.- Español e Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.- Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.).- Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.- Orientación al cliente y al detalle.- Experiencia mínima 1 año en puesto similar.Requisitos :