¿Eres un/a líder culinario/a nato/a? ¿Te apasiona la excelencia gastronómica y la innovación en la cocina? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de una cadena hotelera en expansión que apuesta por la calidad, el talento y la creatividad! Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con visión estratégica, liderazgo y ambición para impulsar nuestro equipo gastronómico hacia la excelencia. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia demostrable liderando equipos de cocina en entornos exigentes y de alto rendimiento. - Dominio en la organización y planificación de la operativa diaria de cocina. - Alta capacidad de liderazgo, motivación y gestión de equipos multidisciplinares. - Excelencia en la ejecución de menús, control de calidad, presentación y tiempos de servicio. - Sólida experiencia en la gestión de escandallos, pedidos, control de stock y costes. - Coordinación eficaz con otros departamentos para garantizar una experiencia gastronómica integral al cliente. - Habilidades excepcionales para la resolución de incidencias y adaptación a imprevistos. - Sensibilidad por las tendencias gastronómicas, la sostenibilidad y la innovación culinaria. ¡Postúlate ahora! Si te mueve la excelencia, el liderazgo y el sabor, únete a un proyecto que valora el talento y apuesta por el futuro de la hostelería. *REQUISITOS: - Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina en hoteles o restaurantes de alto nivel. - Formación en cocina profesional o estudios equivalentes (valorable titulación oficial como Técnico en Cocina y Gastronomía, Certificado HOT332_3 Dirección y producción de cocina u otras acreditaciones). - Dominio de herramientas informáticas aplicadas a la gestión de cocina. - Conocimientos de seguridad alimentaria (APPCC) y normativas higiénico-sanitarias. - Nivel básico de inglés (mínimo B1) o disposición para aprender. *SE OFRECE: - Incorporación a una destacada cadena hotelera en proceso de transformación y crecimiento. - Contrato indefinido y salario competitivo acorde a tu experiencia y habilidades. - Oportunidad real de desarrollo profesional y crecimiento interno. - Un entorno dinámico, creativo y colaborativo, donde tu talento marcará la diferencia. - Jornada laboral de 40 horas semanales con posibilidad de flexibilidad, fomentando el equilibrio entre vida personal y profesional. - Posibilidad de alojamiento incluido.