Empresas: Meliá Hotels International
INNSiDE by Meliá Alcudia es un hotel de diseño ubicado a solo unos pasos de la espectacular playa de Alcudia. Con un ambiente fresco, relajado y mediterráneo, ofrece experiencias que combinan gastronomía saludable, bienestar y conexión con el entorno.
Misión del puesto
Serás responsable de apoyar el servicio de alimentos y bebidas en el outlet asignado, colaborando con el equipo de sala para garantizar una experiencia ágil, cuidada y alineada con los estándares del hotel. Contribuirás directamente a la satisfacción del huésped ofreciendo un servicio cercano, profesional y atento a los detalles.
Qué tendrás que hacer?
* Apoyar en el servicio de alimentos y bebidas, asegurando rapidez, orden y cumplimiento de los estándares establecidos.
* Preparar y mantener el montaje de mesas y áreas de servicio (mise en place), verificando que todo esté completo y en perfecto estado.
* Colaborar con camareros/as y chef de rang para garantizar un servicio fluido y coordinado.
* Participar en los briefings diarios para conocer la operativa, especialidades y eventos del día.
* Ofrecer una atención cercana, respetuosa y profesional, anticipándote a las necesidades del cliente.
* Gestionar correctamente materiales y suministros, evitando roturas o desperdicios.
* Comunicar incidencias y apoyar en su resolución, asegurando la mejor experiencia para el cliente.
* Cumplir con las normas de higiene, seguridad y procedimientos establecidos por el hotel.
Requisitos :