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Auxiliar de cocina - interinidad (las palmas de gran canaria)

Las Palmas de Gran Canaria
SmartRental Group
Publicada el 7 enero
Descripción

¡Únete a nuestro equipo de SmartRental!

SmartRental Group, es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.

Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.

Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.

Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.

¿Cuáles serán tus funciones?

Apoyo en tareas básicas de cocina:

- Realizar labores sencillas como pelar, cortar, picar o triturar alimentos bajo la supervisión del ayudante o cocinero.

- Preparar ingredientes para facilitar la labor del equipo (pesar, mezclar, etc.).

Limpieza y mantenimiento

- Mantener limpios y organizados los utensilios, herramientas, y zonas de trabajo.

- Lavar y almacenar adecuadamente los equipos de cocina y menaje.

- Asegurarse de que las superficies y áreas de preparación estén desinfectadas.

Colaboración en el almacenamiento

- Ayudar en la recepción y organización de mercancías.

- Etiquetar y almacenar los alimentos según las normas de conservación y caducidad.

Apoyo en el servicio

- Asistir al cocinero o ayudante en la presentación de platos.

- Realizar tareas puntuales en la preparación de guarniciones, salsas u otros elementos.

Cumplimiento de normativas

- Seguir las instrucciones sobre manipulación de alimentos, higiene y seguridad.

- Colaborar en el correcto desecho de residuos y productos no aprovechables.

¿Qué buscamos?

- Al menos 1-2 años de experiencia previa en puesto similar.

- Se valorará positivamente estar en posesión de certificado de discapacidad reconocido, en el marco de nuestro compromiso con la igualdad de oportunidades.

¿Qué ofrecemos?

- Contrato de Interinidad por baja médica.

- 🚀 Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión.

- 🎉 Descuentos en nuestros alojamientos, restaurantes y eventos. Además también contamos con descuentos en múltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits.

- 🩺 Seguro médico a través de plan de retribución adaptable.

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