¿Te interesa trabajar en HD Hotels? Entonces esta oferta es para ti. En Grupo HD estamos buscando un/una COCINERO/A para nuestro departamento de COCINA de nuestro hotel. Si tienes experiencia, actitud y ganas de crecer sigue leyendo.
¡Únete al Grupo HD y forma parte de nuestra familia!
¿Cuáles serán tus funciones?
- Preparar, cocinar, aderezar y presentar los productos de uso culinario.
- Montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material, los productos y la materia prima, colaborando en los pedidos y la conservación.
- Reposición adecuada al número de comensales a servir en cada momento durante el desarrollo del servicio.
- Control de merma en las finalizaciones de buffet.
- Instrucción de los ayudantes de cocina.
Qué necesitas antes de empezar
- Formación: Grado medio/Curso de cocina. Certificado de manipulación de alimentos. Herramientas de corte y utensilios de cocina.
- Experiencia: Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina (sin titulación al menos 2 años).
¿Por qué trabajar con nosotros?
- Estarás acompañado de un equipo consolidado que te guiará para trabajar con seguridad y autonomía.
- Serás parte de nuestros planes de formación y línea de carrera.
- Todo ello en un buen ambiente de clima laboral.
REQUISITOS MÍNIMOS
- Planificación y organización.
- Gestión del tiempo.
- Atención al detalle.