Cocinero/a - Tivoli La Caleta Tenerife Resort, Adeje
Adeje, SpainÚnete a Tivoli Hotels & Resorts, una marca que abarca playas idílicas, lugares cosmopolitas y destinos de lujo. Sumérgete en la filosofía de Tivoli y su herencia, destacando en mercados maduros y emergentes, desde destinos emblemáticos en Europa hasta Oriente Medio, Brasil y China. Abraza la esencia atemporal, dedicada y distintiva de Tivoli.Creemos en crear experiencias 'bene vivere' inspiradas en la hostelería atemporal, que inviten a nuestros huéspedes a vivir el momento, ofreciendo un servicio extraordinario, F&B contemporáneos e innovadores, y un conocimiento privilegiado del destino.¿Cuál será tu misión?
Como
Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, proceso de cocción, emplatado y presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.¿Qué tendrás que hacer?
Elaborar, conservar y organizar la mise-en-place para cada servicio, minimizando pérdidas.Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato según los estándares establecidos.Verificar y controlar el almacenamiento de productos, asegurando la rotación y calidad (FIFO).Recepcionar, conservar y organizar los productos de tu partida.Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.Informar sobre problemas de mantenimiento, higiene y peligros.Trabajar en equipo y alcanzar los objetivos del departamento.Seguir las normas de sanidad y directrices de servicio al cliente (APPCC).¿Qué buscamos?
Al menos 1-2 años de experiencia como ayudante de cocina, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares.Formación profesional en hostelería, F&B o cocina.Dominio del idioma local y conocimientos de inglés valorados.Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.Organización y capacidad para trabajar bajo presión.Orientación al cliente y atención al detalle.¿Por qué elegirnos?
En
Minor Hotels Europe & Americas
promovemos carreras apasionantes y experiencias interculturales. Nuestros beneficios incluyen:
Experiencia global con 150 nacionalidades diferentes.Oportunidades de desarrollo profesional nacionales e internacionales.Programas de formación para mejorar habilidades.Iniciativas de bienestar y condiciones de trabajo flexibles.Reconocimientos y programas de empleados, como 'Memorable Dates'.Participación en sostenibilidad y voluntariado.Descuentos en hoteles y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización.¿Pensando en tu próximo reto? ¡Aplica ahora!
Minor Hotels Europe & Americas fomenta un entorno inclusivo que valora a todos por igual, dando la bienvenida a personas de todos los horizontes y capacidades.
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