Descripción:
En Relaxia Resorts, parte del Grupo Pérez Moreno y especializado en turismo en las Islas Canarias, estamos buscando jefe/a de partida para sumarse a nuestro hotel Relaxia Olivina.
Funciones:
Gestionar una sección específica de la cocina, supervisando la preparación y presentación de los platos.
Coordinar al personal a su cargo y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y calidad.
Organizar el aprovisionamiento y almacenamiento de productos necesarios para su área.
Colaborar con el chef en la planificación de menús y el control de costes para asegurar un servicio eficiente.
Condiciones del puesto:
Contrato indefinido
Jornada completa y continuada
Turno rotativo de mañana o tarde
Salario según convenio
Qué te ofrecemos:
Formar parte de un Grupo Empresarial con mas de 55 años de experiencia.
Capacitación continua.
Incentivos de pertenencia al Grupo Pérez Moreno.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en el puesto en hoteles de 4 estrellas o superior
Valorable Formación Competente en Hostelería y Cocina
Incorporación inmediata
Residencia en Lanzarote
Todas nuestras ofertas de empleo están diseñadas con un enfoque inclusivo, respetando y valorando la diversidad en todas sus formas: generacional, cultural, sexual, de género y la integración de personas con capacidades diferentes.