Cocinero/a - Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*
Únete a nuestro equipo como
Cocinero/a - Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*
en
Vincci Hoteles .¡Hola! En Vincci Hoteles buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a y motivado/a para incorporarse a nuestro equipo en el hermoso Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*. Si tienes al menos 2 años de experiencia en cocina y disfrutas trabajando en un entorno dinámico y de alta calidad, ¡queremos conocerte!¿Quiénes somos?
Vincci Hoteles se dedica a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, combinando un servicio excepcional con instalaciones de lujo. Nuestro hotel, ubicado en un entorno paradisíaco, es un destino para disfrutar, empezando por la gastronomía, donde cada plato cuenta una historia.¿Cuáles serán tus funciones?
Colaborar en la realización de pedidos para mantener ingredientes frescos y necesarios.Conservar y organizar materias primas y productos en la cocina.Preparar, cocinar y presentar platos creativos y de alta calidad.Participar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.Revisar y controlar el material de uso en la cocina y reportar incidencias.Colaborar en la planificación de menús y cartas, aportando ideas innovadoras.Gestionar costes, inventarios y compras de ingredientes.Asegurar la conservación y aprovechamiento de los productos.Realizar tareas de limpieza y mantenimiento para cumplir con los estándares de higiene.¿A quién buscamos?
Buscamos a alguien con habilidades técnicas y ganas de desarrollarse profesionalmente, que disfrute del trabajo en equipo, sea proactivo/a, con ganas de aprender y crecer en el mundo gastronómico.Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.Conocimiento de técnicas culinarias y normas de higiene y seguridad.Capacidad para crear platos con atención a la presentación y calidad.Buena organización y atención al detalle.¿Qué ofrecemos?
Un entorno de trabajo en un hotel de lujo, estimulante y creativo.Oportunidades de formación y crecimiento profesional.Un equipo apasionado y colaborativo.Ambiente de respeto y apoyo donde tus ideas son valoradas.Salario competitivo y beneficios adicionales.Si estás listo/a para unirte a nosotros y potenciar tu carrera, ¡aplica ahora! En Vincci Hoteles, cada día es una aventura y queremos que seas parte de ella.¡Esperamos verte pronto en el Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*!Requisitos:
Módulo de Grado Medio en Restauración.Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.Experiencia en inventarios y pedidos.Trabajo en equipo, buena comunicación y orientación al cliente.Orden, limpieza y flexibilidad horaria para turnos rotativos.
#J-18808-Ljbffr