Persona responsable del control de costes de Bebidas y Alimentos, así como de realizar reportes periódicamente para asegurar que inventarios, costes y estrategia de precios están en línea con los objetivos de la empresa.Controlar el coste de alimentos y bebidas.Control de mermas.Preparar análisis de variación para alimentos y bebidas y comunicarse con las partes relevantes.Contribuir en la gestión y actualización de recetas y escandallos.Actualizar los precios en EPOS y asegurarse de que no hay discrepancias.Participar en el inventario de almacenes.Realizar inspecciones periódicas de almacenes y economatos.Control de desvíos en los costes, ventas y gasto medio respecto a los objetivos de la empresa.Trabajar juntamente con el departamento de compras para asegurar que los costes se atribuyen de manera correcta a sus respectivos centros de facturación.Realizar diferentes auditorías en FO, F&B y S&M.Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y colaborativo.Un ambiente de trabajo en el que se prioriza el respeto, la colaboración y el crecimiento personal.Programas de formación continua para potenciar tus habilidades y desarrollo profesional.Descuentos exclusivos dentro del Grupo.Salario competitivo.Crear una alerta de empleo para esta búsqueda#J-18808-Ljbffr