Lopesan busca un/a Jefe/a de cocina para su hotel en Gran Canaria. Las responsabilidades incluyen liderar el departamento de cocina, garantizar el cumplimiento de presupuestos y gestionar al equipo. Se requiere un grado en Hostelería o Gastronomía con al menos 5 años de experiencia y formación en técnicas culinarias.
Es fundamental cumplir con los estándares de calidad y sostenibilidad, además de gestionar el inventario y pedidos del departamento.
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