En Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Zona Tenerife Sur cuyas funciones serán:
**Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán**:
- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.
- Labores de cocinero/a.
- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
- Grado medio en cocina o similar.
- Experiência mínima de 2/3 años de jefe/a de partida en hoteles de 4* de restaurantes con servicio buffet.
en resumen buscamos gente con ganas, compañerismo, destreza e interés en crecer dentro de una empresa
acostumbrados a trabajar bajo presión y con épocas de mucho trabajo.