Funciones
Brindar soporte administrativo al área de Calidad y Responsabilidad Corporativa (CRQA), asegurando la correcta gestión de datos, coordinación de catas y registro de información relacionada con productos comercializados. El objetivo del puesto es garantizar una operativa fluida en la organización y seguimiento del Plan de Control de Calidad Sensorial, facilitando la comunicación entre los distintos equipos y asegurando la trazabilidad de la información.
Funciones principales
* Planificar y coordinar las sesiones de cata de producto necesarias según el calendario establecido.
* Recopilar las necesidades de compra y asegurar la recepción de los productos que se someterán a cata.
* Facilitar la información necesaria al equipo de Kitchen Support para la correcta preparación de las muestras a catar.
* Asegurar la adecuada y eficiente ejecución de los procesos de aprovisionamiento, conservación, preparación, cata y eliminación de las muestras.
* Enviar convocatorias y recordatorios de cata a los equipos participantes.
* Mantener actualizadas las bases de datos internas con información de productos, lotes y proveedores.
* Descargar resultados y datos de plataformas digitales para generar informes en Excel.
* Elaborar reportes periódicos sobre resultados e indicadores para diferentes áreas.
* Verificar y actualizar la documentación relacionada con productos y proveedores.
* Consolidar y organizar información recibida desde distintos departamentos (Compras, Laboratorio, Proveedores, etc.).
* Mantener al día los buzones de correo compartidos del equipo, priorizando tareas y reenviando información relevante.
* Servir de punto de contacto interno para usuarios de las aplicaciones de gestión del área CRQA.
* Colaborar en la mejora de los documentos, bases de datos y procesos administrativos del departamento.
Requisitos
* Formación profesional en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Procesos y Calidad en Industrias Alimentarias o similar.
* Experiencia previa en tareas administrativas y manejo de bases de datos, idealmente en equipos de Calidad.
* Nivel alto de Excel (tablas dinámicas, filtros, consolidación de datos).
* Conocimientos de herramientas ofimáticas y plataformas digitales de gestión.
* Nivel de inglés mínimo B2.
* Capacidad organizativa, atención al detalle y orientación a la precisión de los datos.
* Habilidad para coordinar información entre distintos equipos y departamentos.
* Interés por el análisis sensorial y el aseguramiento de la calidad del sector alimentario.
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