Introducción: Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió a finales de mayo de 2024. ABRIMOS TODO EL AÑO. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina actualmente solo abre para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo.
Responsabilidades:
* Montaje y desmontaje de la sala, apertura y cierre del restaurante.
* Limpieza de la sala y preparación para el servicio.
* Llevar el uniforme limpio y estar preparado para el servicio.
* Estar presente durante el servicio.
* Conocer todas las cartas, ingredientes y preparaciones de platos y cócteles.
* Atender a los clientes con amabilidad y profesionalidad.
* Aplicar técnicas de ventas y recomendar productos a los clientes.
Cualificaciones:
* Experiencia como Jefe/a de rango.
* Experiencia en restaurantes de más de 100 cubiertos por servicio.
* Inglés y Español hablados necesarios.
* Experiencia en restaurantes con música o espectáculo.
* Conocimiento de vinos y coctelería.
Condiciones:
* Vacaciones según convenio.
* Permiso de trabajo legal en España.
* Incentivos.
* Todos las propinas compartidas por partes iguales.
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Avanzado
Jornada: Completa
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