Auxiliar de Operaciones (F&B;)
Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta oportunidad de trabajo.
En Grupo Sounds, empresa líder en el sector del ocio nocturno y la restauración a nivel nacional, buscamos incorporar un/a Auxiliar de Operaciones (F&B;) para dar soporte al equipo desde oficina, con foco en la mejora y control de la operativa diaria de nuestros locales.
Funciones principales:
- Apoyo en la gestión operativa de los locales (restaurantes y ocio nocturno).
- Seguimiento y control de la operativa diaria: incidencias, tiempos de servicio, funcionamiento general.
- Coordinación con equipos de sala, barra y responsables de local.
- Supervisión y apoyo en la organización de personal y turnos.
- Control de estándares de calidad y servicio.
- Detección de mejoras en procesos operativos.
- Apoyo en la implementación de protocolos y procedimientos internos.
- Comunicación continua con los equipos para asegurar el correcto funcionamiento de los servicios.
Requisitos:
- Experiencia previa en operaciones de F&B; (restaurantes, hoteles, ocio nocturno, eventos…).
- Muy valorable experiencia como encargado/a, jefe/a de sala, director/a de local o similar.
- Conocimiento real de la operativa diaria de un local.
- Perfil organizado, resolutivo y con capacidad de gestión.
- Buenas habilidades de comunicación y coordinación de equipos.
- Manejo básico de herramientas informáticas.
Qué buscamos:
Un perfil con experiencia en el terreno que quiera dar el salto a oficina, sin perder el contacto con la operativa, capaz de entender las necesidades reales de los locales y aportar soluciones.
Se ofrece:
- Incorporación a una empresa en crecimiento dentro del sector.
- Posición fiable.
- Trabajo en oficina con contacto continuo con la operativa. xcskxlj
- Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico.