Tenemos oportunidades de crecimiento y desarrollo en Meliá, en un entorno internacional.
Beneficios
* My MeliáRewards: programa exclusivo de fidelidad con beneficios y ventajas únicas.
* My MeliáBenefits: compensación flexible y descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios.
Misión
Brindar un servicio correcto, atento y cordial, cumpliendo los estándares de calidad y poniendo especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de alimentos y bebidas sea correcta antes de la entrega a los huéspedes, logrando su satisfacción y reconocimiento.
Funciones
* Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones del jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones asignadas antes y al final del turno.
* Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para el servicio a las habitaciones, manejando el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
* Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
* Ofrecer una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo una postura y presentación impecable.
* El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando que sus intervenciones sean oportunas.
* Antes de llevar el servicio, asegurar que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente.
* Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyan todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
* Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo las normas de seguridad.
* Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente; si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa al superior inmediato.
* Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
* Asistir puntualmente a los labores, cumpliendo las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el hotel.
* Participar en reuniones del departamento y en la formación programada para su posición.
Requisitos y Competencias
* Idioma local y dominio avanzado de inglés; un tercer idioma será valorado.
* Formación acorde con el puesto (FP, cursos de especialización, etc.).
* Competencias de trabajo en equipo, proactividad, dinamismo y organización.
* Orientación clara al cliente y al detalle.
Equidad y Diversidad
Meliá se compromete a la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral y fomenta una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva. Se evita cualquier tipo de discriminación por discapacidad, raza, religión, género o edad. La diversidad e inclusión son fundamentales para el éxito de la empresa.
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