Restaurante Cayote
Desde Hotel Taburete buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala para nuestro restaurante Cayote, una pieza principal dentro de nuestra propuesta gastronómica. La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de sala, garantizar una sobresaliente experiencia al cliente y contribuir activamente al desarrollo y mejora continua del restaurante.
Funciones:
Gestión integral de la sala y del equipo
Supervisión del servicio y atención al cliente
Coordinación constante con el jefe de cocina para recoger feedback y proponer mejoras
Aportación activa de ideas:
Carta
Marketing
Redes sociales
Eventos especiales y acciones para aumentar ventas
Control de calidad y experiencia del cliente
Requisitos
Mínimo 6 años de experiencia en restauración
Al menos 2 años en puestos de responsabilidad
Perfil proactivo, resolutivo y con iniciativa
Capacidad de liderazgo y comunicación
Inglés básico
¿Qué ofrecemos?
Contrato fijo
Salario de € brutos/año + variable
Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado
Horario
Martes a sábado
Mayoritariamente horario partido (aprox. 80% de los días):
12:30 a 16:00
19:30 a 23:30
Algunos turnos en horario continuo:
15:30 a 23:30
Descanso: domingo y lunes