¿Tienes experiencia liderando equipos en restaurantes y quieres formar parte de un proyecto gastronómico innovador? Buscamos un perfil senior que combine liderazgo, conocimiento del servicio y pasión por la hospitalidad, para garantizar una experiencia memorable a nuestros clientes.
Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto; por favor, lea atentamente la información a continuación.
Tu misión:
* Liderar y coordinar al equipo de sala, asegurando un servicio impecable y coherente con nuestra propuesta gastronómica.
* Supervisar la organización diaria, distribución de tareas y flujo de trabajo.
* Formar y motivar al equipo, potenciando sus habilidades y fomentando un ambiente de trabajo positivo.
* Garantizar la satisfacción del cliente, gestionando incidencias con rapidez y profesionalidad.
* Colaborar con cocina y dirección para mantener estándares de calidad y coherencia en la experiencia gastronómica.
Perfil que buscamos:
* Experiencia demostrable como jefe/a de sala en restaurantes de alto nivel.
* Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
* Conocimiento profundo del servicio de sala, protocolo, maridajes y atención al cliente.
* Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver incidencias de manera eficaz.
* Excelente comunicación y habilidad para motivar al equipo.
Qué ofrecemos:
* Integración en un proyecto gastronómico con visión creativa y de excelencia.
* Posibilidad de liderar un equipo y desarrollar tu estilo de gestión en un entorno innovador.
* Un equipo comprometido y apasionado por la experiencia gastronómica.
Si eres un profesional con vocación por el servicio y liderazgo en sala, y buscas un lugar donde marcar la diferencia, queremos conocerte. xpzdshu
Postúlate y únete a nuestro equipo!