En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un / a CAMARERO / A DE RESTAURANTE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Balmoral. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.
Funciones Principales :
* Atención al cliente : Brindar un servicio excelente y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.
* Servicio de alimentos y bebidas : Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con la máxima profesionalidad.
* Preparación del área de sala : Organizar y preparar el área asignada para el servicio, dejándola lista para el siguiente turno.
* Gestión de reservas : Coordinar y gestionar las reservas del restaurante.
* Montaje y desmontaje : Realizar el montaje y desmontaje de servicios en restaurante, salones, desayuno, bar-cafetería, entre otros.
* Facturación y cobro : Gestionar la facturación y cobro a los clientes, asegurando el cuadre de caja.
* Gestión de residuos : Manejar y segregar los residuos del área de sala, llevándolos a los contenedores correspondientes.
* Limpieza : Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc.
* Preparación de cócteles : Elaborar cócteles y combinados con precisión y calidad.
* Gestión de pedidos : Realizar pedidos al departamento de compras, recepcionarlos y organizarlos.
* Mantenimiento de áreas : Mantener la sala, terraza, salón u otros espacios destinados a la venta de alimentos y bebidas en perfecto estado.
* Coordinación con recepción : Gestionar la facturación especial de comidas, eventos, etc., en coordinación con recepción.
* Programación deportiva : Coordinar la programación deportiva en la TV para los clientes.
* Gestión digital : Actualizar la información en la Tablet y los programas de F&B de ABBA Hoteles.
* Mantenimiento de cartas : Asegurar que las cartas del restaurante estén en buen estado y listas para su uso.
Ofrecemos :
* Incorporación en Inmediata
* Jornada Completa de 40 horas.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Experiencia previa de 2 años en un puesto similar.
* Inglés Fluido. Valorable otros idiomas.
* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
* Buena actitud y trato con el cliente.
* Conocimientos en servicio de sala.
* Organización y limpieza en el área de trabajo.
* Conocimiento de gestión de residuos y sostenibilidad.
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