Buscamos un Chef de Cocina con una profunda pasión por la rica y variada gastronomía española para unirse a nuestro distinguido equipo. El candidato idóneo poseerá una sólida experiencia en la preparación de platos tradicionales y contemporáneos, demostrando un compromiso inquebrantable con la calidad, la frescura de los ingredientes y la presentación impecable. Serás responsable de supervisar todas las operaciones de la cocina, desde la planificación del menú y la gestión del inventario hasta la formación del personal de cocina y el mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Este puesto requiere creatividad, atención al detalle y la capacidad de trabajar eficazmente en un entorno de ritmo rápido. Si eres un profesional dedicado, con habilidades culinarias excepcionales y un deseo de innovar mientras honras las tradiciones, te invitamos a formar parte de nuestra cocina.
Valoramos la experiencia previa en roles similares, pero sobre todo, buscamos una persona proactiva, con capacidad de liderazgo y que se inspire en el arte culinario. El candidato deberá ser capaz de gestionar eficientemente los recursos, optimizar los costos sin comprometer la calidad y contribuir activamente a la creación de una experiencia gastronómica memorable para nuestros comensales. La comunicación efectiva con el equipo y la capacidad para resolver problemas de manera rápida y eficiente son cualidades esenciales para este rol. Estamos comprometidos con el desarrollo profesional de nuestros empleados y ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y estimulante.