Empresas:
Meliá Hotels InternationalMeliá Jardines del Teide
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hotel solo adultos en Canarias, no solo goza de una excelente ubicación en la zona sur de Tenerife, Costa Adeje, gracias a sus modernas instalaciones marca un nuevo estándar de lujo y confort en toda la isla.
Misión del puesto:
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Serás responsable de dar la bienvenida a los clientes que lleguen al Restaurante, deberás asignarles una mesa y explicarles el concepto y el menú del restaurante. Serás el/la encargado/a de dar a conocer las promociones y de dar cualquier información que requiera el cliente acerca del Restaurante.
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Cuáles serán tus principales funciones?
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?Antes del servicio, deberás revisar las reservas del día en curso para familiarizarte con posibles
VIP’s
y clientes regulares, e informar al
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esponsable de cada Restaurante.?
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Saludar
a los clientes y huéspedes del hotel a su llegada al Restaurante y escoltarles hasta la mesa asignada, cumpliendo con los estándares de la marca Meliá.
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Proporcionar la carta del Restaurante a los clientes e informar que la comanda será tomada, enseguida, por uno de los Camareros.
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Mantener un conocimiento completo de todos los elementos del menú, tanto de comidas como de bebidas.
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Realizar llamadas de seguimiento a clientes que tuviesen reserva, pero no hubiesen llegado tras 30 minutos desde la hora reservada.
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Tener completo conocimiento de cualquier evento que tuviese lugar en el hotel
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Tener conocimiento de los horarios de apertura y cierre de los puntos de venta del hotel.
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Ofrecer un servicio ejemplar y orientado a exceder las expectativas del cliente a toda persona que frecuente los restaurantes.
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?Monitorizar futuras reservas.
Realizar un seguimiento de satisfacción durante el servicio en las mesas de los clientes.
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Anticiparse a las necesidades de los clientes (necesidades especiales, alérgenos…)?
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Supervisión de la estética de cada restaurante según su temática.
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Qué buscamos?
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?Se requiere experiencia mínima de 1 año en operativa de Restaurante.
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Dominio del Inglés y el Castellano, se valorará un tercer idioma.
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Gran orientación al cliente y excelencia en el servicio.
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Disponibilidad horaria en turnos partidos (mañanas para desayunos y tardes para cenas).
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Requisitos
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