Publicada el 17 junio
Misión del puesto
Eurofirms selecciona un/a Cocinero/a para empresa del sector de la hostelería situada en Costa Teguise. La persona seleccionada desempeñará las siguientes funciones: - Realizar de forma autónoma, cualificada y responsable, la preparación y presentación de platos, utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Experiencia mínima de 1 año de cocinero/a.
- Buscamos a una persona responsable, dinámica y proactiva.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
